તમામ પ્રકારના મશરૂમ્સમાં બ્લેક કોલીબીઆ આલ્બ્યુમિનોસા

બ્લેક કોલીબિયા આલ્બ્યુમિનોસસ ખાદ્ય અને ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે, અને તે ચીનમાં પરંપરાગત ઔષધીય ફૂગમાંની એક પણ છે.તેના તાજા અને મધુર સ્વાદને કારણે, કોમળ માંસ, સફેદ જેડ, અનન્ય સ્વાદ, કાચું અને રાંધીને ખાઈ શકાય છે, ખોરાક અને દવા, સમૃદ્ધ પોષણ અને લોકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.

બ્લેક કોલીબિયા એલ્બ્યુમિનોસસ માત્ર એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ, આલ્કોહોલ અને વિવિધ જૈવિક ઉત્સેચકોથી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ તેમાં પોલિફેનોલ્સ, પોલિસેકરાઇડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને અન્ય જૈવ સક્રિય ઘટકો પણ છે, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર પીડા અને બળતરા વિરોધી, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો, નુકસાનને સુધારવામાં થાય છે. અંગો અને શરીરના કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે

બ્લેક કોલીબીઆ એલ્બ્યુમિનોસસ એ સેપ્રોફાઇટ અથવા માટીના બેક્ટેરિયા છે, જે સહેજ એસિડિક અથવા તટસ્થ પર્યાવરણ વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે;માયસેલિયમ વૃદ્ધિ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 20℃ ~ 25℃ છે.સામાન્ય રીતે માયસેલિયાને સંપૂર્ણ વાળની ​​થેલી સુધી પહોંચવામાં લગભગ 40 દિવસ લાગે છે.સંસ્કૃતિના 40 દિવસ પછી, શારીરિક પરિપક્વતા સુધી પહોંચી શકાય છે.માટીની ખેતીની જેમ, પરંતુ માટીથી ઢંકાયેલું નથી તે પણ મશરૂમ્સ ઉત્પન્ન કરી શકે છે;તે એક લાક્ષણિક મધ્યમ અને ઉચ્ચ તાપમાન ખાદ્ય ફૂગની વિવિધતા છે.સામાન્ય રીતે, શિયાળા અને વસંતમાં બે વાર ફૂગની લાકડીઓ બનાવવા અને વસંત, ઉનાળા અને પાનખરમાં મશરૂમ ઉગાડવાની ગોઠવણ કરી શકાય છે.