એનોકી મશરૂમ કેવી રીતે રાંધવા?

પોસ્ટ સમય: મે-19-2023

1. તૈયારી: માંથી કોઈપણ પેકેજિંગ અથવા લેબલ્સ દૂર કરીને પ્રારંભ કરોએનોકી મશરૂમ્સ.માત્ર નાજુક, સફેદ દાંડી જ અકબંધ રાખીને કઠિન મૂળના છેડાને કાપી નાખો.
2. સફાઈ: કોઈપણ ગંદકી અથવા કચરો દૂર કરવા માટે ઠંડા પાણી હેઠળ મશરૂમ્સને કોગળા કરો.ધીમેધીમે તમારી આંગળીઓ વડે મશરૂમના ગુચ્છો અલગ કરો.
3. રાંધવાની પદ્ધતિઓ: રાંધવાની ઘણી રીતો છેએનોકી મશરૂમ્સ:
   
   .જગાડવો-તળવું: એક કડાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અથવા મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર કડાઈ લો.એનોકી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને લગભગ 2-3 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે સહેજ કોમળ ન થાય.તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર સોયા સોસ, લસણ, આદુ અથવા અન્ય સીઝનીંગ ઉમેરી શકો છો.સાંતળવું: મધ્યમ તાપ પર એક કડાઈમાં થોડું તેલ અથવા માખણ ગરમ કરો.એનોકી મશરૂમ ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી 3-4 મિનિટ સાંતળો.મીઠું, મરી અથવા તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે સીઝન..સૂપ અથવા સ્ટયૂમાં ઉમેરવું: એનોકી મશરૂમ્સ સૂપ અથવા સ્ટયૂના સ્વાદ અને ટેક્સચરને વધારવા માટે ઉત્તમ છે.ઉકળતા સૂપ અથવા સ્ટ્યૂમાં ફક્ત સાફ અને સુવ્યવસ્થિત મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તે નરમ થાય ત્યાં સુધી થોડી મિનિટો માટે રાંધો.
4. સર્વિંગ: એકવાર રાંધ્યા પછી,એનોકી મશરૂમ્સનૂડલ્સ, ભાત અથવા સલાડ જેવી વિવિધ વાનગીઓ માટે ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.તેઓ હોટ પોટ્સ, સુશી રોલ્સ અથવા સૂપ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે પણ સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો કરે છે.

યાદ રાખો કે એનોકી મશરૂમમાં નાજુક પોત હોય છે, તેથી તેમની ચપળતા જાળવવા માટે તેને વધુ રાંધવાનું ટાળો.તમારા આનંદએનોકી મશરૂમ્સસ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજનના ભાગ રૂપે!