Detan ફ્રોઝન Chanterelles
Detan ફ્રોઝન Chanterelles
ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓ
વ્યાવસાયિકો માટે ડિઝાઇન અને બિલ્ટ
● 1. ખોરાક -70 ~ -80℃ પર થોડા સમય માટે ઝડપથી સ્થિર થાય છે
● 2. પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર સ્થિતિમાં મશરૂમ્સને લૉક કરીને, તેઓ તેમના પોષક મૂલ્યનો વધુ ભાગ જાળવી રાખે છે
● 3. સમય અને મહેનત બચાવે છે અને તાજા મશરૂમ્સ માટે ઝડપી અને સરળ વિકલ્પ છે
● 4. તે લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે અને આખું વર્ષ પૂરું પાડી શકાય છે, પછી ભલે તે સિઝનમાં હોય કે ન હોય
* વર્ણન
Chanterelle (વૈજ્ઞાનિક નામ: Cantharellus cibarius Fr.) એ Chanterelle કુટુંબમાં ચેન્ટેરેલ જીનસ સાથે જોડાયેલી ફૂગ છે, જેને ઇંડા જરદીની ફૂગ, પીળી ફૂગ, જરદાળુ ફૂગ વગેરે તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ચેન્ટેરેલ ફળ આપતા શરીરના માંસલ, ભડકતી, જરદાળુથી પીળા રંગના હોય છે.પાયલસ 3~10 સે.મી. પહોળું, 7~12 સે.મી. ઊંચું, શરૂઆતમાં ચપટી, ક્રમશઃ અંતર્મુખ પછી, ગાળો વિસ્તરેલો, લહેરિયાત અથવા પાંખડી આકારનો, અંદરની તરફ વળેલું.મશરૂમનું માંસ થોડું જાડું અને ઇંડા પીળું હોય છે.ફૂગ રફલ્ડ, સાંકડી, દાંડી સુધી નીચેની તરફ વિસ્તરેલી, ડાળીઓવાળું અથવા નેટવર્કમાં ગૂંથેલી ત્રાંસી નસો સાથે, પાયલસ કરતા સમાન અથવા સહેજ હળવા રંગની.ટાઈપ 2 થી 8 સે.મી. લાંબી, 5 થી 8 મીમી જાડી, નળાકાર, પાયો ક્યારેક થોડો પાતળો અથવા મોટો, પાયલસ જેવો જ રંગ અથવા થોડો હળવો, સરળ, અંદર નક્કર.બીજકણ અંડાકાર અથવા અંડાકાર, રંગહીન;બીજકણ પ્રિન્ટ પીળો સફેદ.
ચેન્ટેરેલ મુખ્યત્વે ઉત્તરપૂર્વ ચીન, ઉત્તર ચીન, પૂર્વ ચીન, દક્ષિણપશ્ચિમ ચીન અને દક્ષિણ ચીનમાં વહેંચવામાં આવે છે.મોટેભાગે ઉનાળામાં, પાનખરમાં જંગલની જમીનમાં વૃદ્ધિ થાય છે.માસ સુધી વેરવિખેર.સ્પ્રુસ, હેમલોક, ઓક, ચેસ્ટનટ, બીચ, હોર્નબીમ વગેરે સાથે એક્ટોમીકોરીઝાની રચના કરી શકાય છે.
ચેન્ટેરેલ સ્વાદિષ્ટ છે અને તેમાં ખાસ ફળની સુગંધ છે.ચેન્ટેરેલમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે, જે આંખોને સાફ કરે છે અને પેટને સુધારે છે.તે ત્વચાની ખરબચડી અથવા વિટામિન A, કોર્નિયલ મલેશિયા, શુષ્ક આંખની બિમારી અને રાતના અંધત્વને કારણે થતી શુષ્કતાની સારવાર કરી શકે છે.તે શ્વસન અને પાચન માર્ગના ચેપને કારણે થતા કેટલાક રોગોની સારવાર પણ કરી શકે છે.
Detan ફેક્ટરી -70 ~ -80℃ ના નીચા તાપમાને ટૂંકા ગાળામાં ફ્રીઝ ચેન્ટેરેલને સ્નેપ કરવા માટે ખાસ ફ્રીઝિંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે.તે ઠંડું દરમિયાન ચેન્ટેરેલ કોષોના વિનાશને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે.આ ચેન્ટેરેલને તેની તાજગી અને પોષક તત્વો ગુમાવતા અટકાવે છે.તે જ સમયે, પીગળ્યા પછી ચેન્ટેરેલની પોષક સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો ન હતો, અને પીગળ્યા પછી ચેન્ટેરેલની ગુણવત્તા ઠંડક પહેલાં કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ ન હતી.
* વિશેષતા
ફ્રોઝન ચેન્ટેરેલને માઇક્રોવેવ પીગળવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જેથી વધુ પોષક તત્વો ન ગુમાવે, ઓરડાના તાપમાને ઓગળવું અથવા રેફ્રિજરેટેડ પીગળવું શ્રેષ્ઠ છે, સામાન્ય રીતે ઓગળવા માટે 1 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને મૂકવામાં આવે છે, અને રેફ્રિજરેટરને પીગળવા માટે લગભગ 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે. .વધુમાં, ફ્રિઝિંગ ચેન્ટેરેલ મોરેલા મશરૂમનું પાત્ર બદલી નાખશે, અને પીગળવાની પ્રક્રિયા ચેન્ટેરેલને સંપૂર્ણપણે લકવાગ્રસ્ત બનાવી દેશે, જો તેને ઠંડું કરતા પહેલા સાફ અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવી હોય, તો તેને સામાન્ય રીતે પીગળવામાં આવતું નથી, અને સીધા જ પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, તેથી શ્રેષ્ઠ રીત છે. chanterelle સ્થિર કરવા માટે સૂપ બનાવવા માટે છે.chanterelle માં શ્રેષ્ઠ બહાર લાવવા માટે.
કંપની પ્રોફાઇલ
Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd માં આપનું સ્વાગત છે.
અમે - - મશરૂમ વ્યવસાય માટે વિશ્વસનીય ભાગીદાર છીએ
વ્યવસાયિક
અમે 2002 થી ફક્ત મશરૂમના વ્યવસાયમાં વિશિષ્ટ છીએ, અને અમારા ફાયદા તમામ પ્રકારના તાજા ઉગાડવામાં આવેલા મશરૂમ્સ અને જંગલી મશરૂમ્સ (તાજા, સ્થિર અને સૂકા) ની અમારી વ્યાપક સપ્લાય ક્ષમતામાં છે.
ઉત્તમ ગુણવત્તા
અમે હંમેશા ઉત્પાદનો અને સેવાઓની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા પહોંચાડવાનો આગ્રહ રાખીએ છીએ.
સાથે કામ કરવા માટે સરળ
સારો સંદેશાવ્યવહાર, બજાર લક્ષી વ્યાપાર સમજ અને પરસ્પર સમજણ અમને વાત કરવા અને સહકાર આપવાનું સરળ બનાવે છે.
જવાબદાર અને વિશ્વસનીય
અમે અમારા ગ્રાહકો, તેમજ અમારા સ્ટાફ અને સપ્લાયર્સ માટે જવાબદાર છીએ, જે અમને વિશ્વસનીય સપ્લાયર, એમ્પ્લોયર અને વિશ્વસનીય વિક્રેતા બનાવે છે.
પરિવહન
ઉત્પાદનોને તાજગી રાખવા માટે, અમે મોટાભાગે તેમને સીધી ફ્લાઇટ દ્વારા મોકલીએ છીએ.
તેઓ ઝડપથી ગંતવ્ય બંદર પર પહોંચશે.અમારા કેટલાક ઉત્પાદનો માટે,
જેમ કે શિમેજી, એનોકી, શિતાકે, એરીંગી મશરૂમ અને ડ્રાય મશરૂમ,
તેમની પાસે લાંબી શેલ્ફ લાઇફ છે, તેથી તેઓ સમુદ્ર દ્વારા મોકલી શકાય છે.
જથ્થાબંધ / છૂટક
બજાર / સુપરમાર્કેટ
