Detan પ્રીમિયમ વાઇલ્ડ બ્લેક ફ્રેશ ટ્રફલ મશરૂમ્સ

સામાન્ય રીતે, બ્લેક ટ્રફલની ચામડી સંપૂર્ણ પરિપક્વ થાય તે પહેલાં તે નરમ અને સરળ હોય છે, અને ક્રોસ સેક્શન દૂધિયું સફેદ અથવા રાખોડી હોય છે.પરિપક્વ થયા પછી, બાહ્ય ત્વચા સખત હોય છે અને તેમાં ગાઢ વાર્ટી પ્રોટ્રુઝન હોય છે, અને સફેદ આરસના દાણા ત્રાંસા વિભાગમાં વધુ સ્પષ્ટ હોય છે.ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બ્લેક ટ્રફલ સુગંધથી ભરેલી હોય છે, જે લોકોને પ્રમાણમાં અનન્ય ઘ્રાણેન્દ્રિયની અનુભૂતિ આપે છે, દેશ-વિદેશના જીવવિજ્ઞાનીઓના શોધ અને વિશ્લેષણ મુજબ, પુખ્ત બ્લેક ટ્રફલમાં એક ડઝનથી વધુ પ્રકારના સુગંધિત કુદરતી સંયોજનો હોય છે.ચીનના ટ્રફલ ઉદ્યોગના ઝડપી વિકાસ સાથે, યુનાન અને સિચુઆનમાં ટ્રફલના સંસાધનો ખાલી થઈ ગયા છે, અને તે મુજબ વ્યાપારી કિંમતો વધી છે.

ટ્રફલ્સ તેઓ જે વાતાવરણમાં ઉગે છે તેના વિશે ખૂબ જ ઉદાસીન હોય છે. જ્યાં સુધી સૂર્ય, પાણી અથવા જમીનનો pH થોડો બદલાય ત્યાં સુધી તેઓ ઉગી શકતા નથી.તે વિશ્વની એકમાત્ર સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે જે ક્રમમાં ઉગાડવામાં આવી શકતી નથી.લોકોને ખબર નથી હોતી કે શા માટે એક ઝાડ નીચે ટ્રફલ્સ ઉગે છે અને બીજા ઝાડની બાજુમાં સરખા દેખાતા નથી.

મશરૂમ્સ અને અન્ય ફૂગથી વિપરીત, ટ્રફલ બીજકણ પવન દ્વારા વહન કરવામાં આવતું નથી, પરંતુ પ્રાણીઓ કે જેઓ ટ્રફલ ખાય છે.ટ્રફલ્સ મુખ્યત્વે પાઈન, ઓક, હેઝલ, બીચ અને નારંગી વૃક્ષો હેઠળ ઉગે છે કારણ કે તેઓ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરી શકતા નથી અને તેમના પોતાના પર ટકી શકતા નથી, અને તેમના પોષક તત્વો માટે ચોક્કસ મૂળ સાથેના સહજીવન સંબંધો પર આધાર રાખવો જોઈએ.