Detan Snack Food Vacuum Dried King Oyster Mushroom Crispa

કિંગ ઓઇસ્ટર મશરૂમ એ એક જંગલી ખાદ્ય મશરૂમ છે જે ઉપઉષ્ણકટિબંધીય મેદાનની લાક્ષણિકતા છે -- શુષ્ક રણ વિસ્તારો.તે વસંતઋતુના અંતમાં અને ઉનાળાના પ્રારંભમાં અકાન્થેસી, ફેરુલા અને રસિયા જેવા મોટા છત્રના મૂળ અને તેની આસપાસની જમીન પર સેપ્રોફાઇટીક અને પરોપજીવી છે.

કિંગ ઓઇસ્ટર ઓઇસ્ટર મશરૂમ (પ્લીયુરોટસ એરીન્ગી) એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું એક વિશાળ માંસલ મશરૂમ છે જે દક્ષિણ યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા અને મધ્ય એશિયાના પર્વતો, ઘાસના મેદાનો અને રણમાં જોવા મળે છે, જે ફૂગ પરિવાર, સબફાઇલમ બેસિડિયોમાસીટ્સ, સબક્લાસ યુસિડિયોમાસીટ્સ, પેટા વર્ગ સાથે સંબંધિત છે. સ્ટ્રેટોમાસીટીસ, ઓર્ડર ટોડોમીસીટીસ, ફેમિલી પ્લેયુઓટીડે અને જીનસ પ્લ્યુઓટીડે.ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયનના વાસિલકોવ (1955) તેને "ગ્રાસલેન્ડનું સ્વાદિષ્ટ બોવાઇન લીવર મશરૂમ" કહેતા હતા, તે જોઈ શકાય છે કે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કૃત્રિમ ખેતીની સૌથી વધુ સંખ્યા છે. મશરૂમની કિંમત.

કિંગ ઓઇસ્ટર મશરૂમ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે, 25 ટકા સુધી વનસ્પતિ પ્રોટીન, 18 એમિનો એસિડ અને પોલિસેકરાઇડ્સ જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે અને કેન્સર સામે લડે છે.તે જ સમયે, તેમાં ઓલિગોસેકરાઇડનો મોટો જથ્થો છે, જે ગ્રિફોલા કરતાં 15 ગણો, ફ્લેમ્યુલિના વેલાટમ કરતાં 3.5 ગણો અને માજીજી મશરૂમ કરતાં 2 ગણો છે.તે જઠરાંત્રિય માર્ગમાં બાયફિડોબેક્ટેરિયા સાથે મળીને કાર્ય કરે છે અને પાચન અને શોષણને પ્રોત્સાહન આપવાનું સારું કાર્ય કરે છે.

કિંગ ઓઇસ્ટર મશરૂમ એ ખાદ્ય, ઔષધીય અને રોગનિવારક ફૂગની એક દુર્લભ વિવિધતા છે.Pleurotus eryngii માં જાડું માંસ, ચપળ અને કોમળ રચના હોય છે, ખાસ કરીને ગાઢ, મક્કમ અને દૂધિયું સ્ટેમ પેશી, જે બધા ખાઈ શકાય છે, અને દાંડી કવર કરતાં વધુ ચપળ, સરળ અને તાજું હોય છે, જેને "ઓઇસ્ટર મશરૂમ કિંગ" અને "સૂકા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઓઇસ્ટર મશરૂમ", સુખદ બદામના સ્વાદ અને એબાલોન જેવા સ્વાદ સાથે, જાળવણી અને પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય.

ડેટાન કિંગ ઓઇસ્ટર્સ મશરૂમ ક્રિસ્પ કિંગ ઓઇસ્ટર્સ મશરૂમના મૂળ સ્વાદ અને પોષણને વળગી રહે છે અને નીચા તાપમાને નિર્જલીકરણ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.તે VF વેક્યૂમ ફ્રાઈડ વેજીટેબલ, સૂકા ફળનો નાસ્તો છે.